Món trà sữa đào tưởng khó pha nhưng thật ra chỉ cần khéo léo trong việc kết hợp các nguyên liệu là bạn sẽ có ngay ly trà ngon hơn cả ngoài tiệm.
Khi uống bạn nhớ cho thêm những lát đào nữa nhé.
Nguyên liệu:
– 3 túi trà lọc
– 30 g sữa bột (có thể thay thế bằng whipping cream)
– 4 muỗng sữa đặc
– 6 miếng đào hộp.
Cách làm:
Bước 1:
– Lấy 3 miếng đào cho vào máy xay, xay nhuyễn.
Bước 2:
– Lấy 20 ml nước khuấy đều cùng sữa bột (để không bị vón cục khi nấu).
Bước 3:
– Đặt 1 lít nước lên bếp đun sôi và cho 3 túi trà lọc vào để 5 phút cho ra trà.
Bước 4:
– Cho sữa bột vào nấu trên lửa nhỏ, khuấy đều đến khi sôi tắt bếp. Cho tiếp 4 muỗng sữa đặc và phần đào xay khuấy đều để nguội. Khi trà sữa nguội cho ra ly uống cùng với đá.
Tuyết Nguyễn
