Bạn đã bao giờ thưởng thức món ăn được chế biến từ củ thì là chưa?
Nguyên liệu:
– 1 củ cây thì là to (thuộc giống thì là củ tròn)
– 2 muỗng canh dầu ô liu
– 3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
– Muối vừa ăn
Cách làm:
Bước 1: Củ thì là rửa sạch, thái theo chiều ngang với độ dày 0,5cm.
Bước 2: Cho củ thì là vào nồi cùng dầu ô liu. Cho lên bếp đun với ngọn lửa vừa, thêm muối rồi đậy cung và nấu trong 10 phút.
Bước 3: Sau đó thêm rượu giấm và nấu thêm 5 phút. Củ thì là chín nhưng còn khá giòn.
Bước 4: Sau đó bạn cho củ thì là om rượu giấm ra và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với củ thì là om rượu giấm!
Nguồn bài viết: Báo NgoiSao.VN
