Bánh mì bơ tỏi làm rất nhanh gọn, có thể dùng món này cho bữa sáng hàng ngày hoặc làm món khai vị, thậm chí có thể mang theo ăn nhẹ ở chỗ làm, rất ngon và tiện lợi.
Mức độ: Dễ.
Chuẩn bị: 5 phút.
Chế biến: 10 phút.
Nguyên liệu:
- 1 cái bánh mì to
- ½ chén bơ mềm
- 2 củ tỏi, băm nhỏ
- 1 thìa rau mùi thái nhỏ
- ¼ chén phô mai
Các bước thực hiện:
1. Rau mùi rửa sạch thái nhỏ. Bật lò lên trước ở 200 độ C. Cắt dọc bánh mì thành hai nửa.
2. Trộn bơ với tỏi và rau mùi trong một cái bát, phết hỗn hợp này lên hai mặt bánh vừa cắt ra. Nếu là bánh mì dài bạn có thể cắt ngang thành nhiều lát và phết bơ tỏi lên từng mặt bánh.
3. Đặt bánh vào khay và cho vào lò nướng trong 10 phút.
Lấy khay bánh ra khỏi lò, rắc phô-mát lên trên (nếu muốn). Sau đó cho bánh trở lại lò nướng ở nhiệt độ cao nhất.
Nướng như vậy trong 2–3 phút cho đến khi các góc bánh vàng giòn. Ở bước này bạn hãy canh chừng cẩn thận kẻo bánh sẽ cháy.
Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội rồi dùng dao cắt nhỏ ra.
(Nguồn: duc.bkv)
