Thành phần chủ yếu là rau củ tươi, thịt luộc, tôm luộc nên lượng calo không quá nhiều, thích hợp với người muốn giảm cân.
Nguyên liệu:
– 200 g thịt ba chỉ
– 100 g tôm
– Dưa leo, cà rốt, giá, rau thơm
– Chanh, tỏi, ớt, nước mắm.
Cách làm:
– Thịt, tôm cho vào nồi nước luộc.
– Dưa leo bỏ ruột, cắt khúc.
– Cà rốt bỏ vỏ cắt khúc.
– Rau thơm rửa sạch cắt nhỏ.
– Thịt thái lát, tôm lột vỏ bạn có thể để nguyên con tôm hoặc chẻ đôi.
– Cho cà rốt, dưa leo, giá, rau thơm vào tô lớn thêm thịt, tôm, hành phi và chan nước mắm chua ngọt trộn đều cho thấm gia vị. Khi ăn cho ra đĩa ăn kèm cùng bánh phồng tôm đều ngon.
Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net
