Món súp gà pasta nóng hổi này chắc chắn sẽ đem lại một bữa sáng ngon miệng.
Nguyên liệu:
-
200g ức gà, cắt thành các miếng nhỏ
-
¾ chén pasta hình vỏ sò
-
3 củ khoai tây cỡ trung bình, cắt thành các miếng nhỏ
-
½ củ hành lớn, thái nhỏ
-
1 củ cà rốt lớn, mài nhỏ
-
4 muỗng canh dầu ăn
-
¼ muỗng canh hạt tiêu
-
Muối và hạt tiêu
Cách làm:
Cho vào 2/3 của nồi 5 lít nước. Cho gà vào rồi đun sôi trong 5-10 phút.
Thêm khoai tây và pasta vào, đun sôi trong 10-15 phút.
Thêm hạt tiêu say và muối vừa ăn (cho thì là hoặc rau mùi tây nếu có).
Xào cà rốt, hành với 4 muỗng canh dầu ăn, xào cho đến khi cà rốt và hành mềm (7-10 phút). Sau đó cho hỗn hợp này vào nồi khoai tây.
Nấu thêm 15 phút nữa với ngọn lửa nhỏ là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp gà pasta nhé!
