Chỉ với 10 phút bạn sẽ có ngay đĩa mỳ gói trộn nhanh gọn mà lại ngon miệng cho những ngày bận rộn vì công việc.
Nguyên liệu:
– 1 gói mỳ ăn liền
– 300 g thịt xay
– Rau muống, củ hành, chanh, đường, nước mắm, hành phi.
Cách làm:
Bước 1:
– Thịt nạc ướp chung với bột nêm và tiêu.
Bước 2:
– Rau muống, củ hành rửa sạch.
Bước 3:
– Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu. Dầu nóng cho thịt vào xào đến khi ráo nước.
Bước 4:
– Mỳ gói đem luộc qua, để ráo.
Bước 5:
– Cho 1 muỗng đường, 1/2 quả chanh vắt lấy nước cốt, 1 muỗng nước mắm trộn đều sau đó cho rau muống, mỳ gói, thịt , hành phi vào trộn đều rồi cho ra đĩa dùng.
Tuyết Nguyễn
