Tôm hấp kiểu này sẽ giữ trọn được vị ngon ngọt của tôm cùng hương sả chanh thơm phức, giản dị mà ngon lành quá chừng!
Nguyên liệu
Làm tôm hấp sả bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
12 con tôm to
1 cọng sả
2 quả chanh
2 quả ớt đỏ
3 tép tỏi
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cafe đường
Rau ngò
Cách làm
Chuẩn bị các nguyên liệu: Tôm rửa sạch. Tỏi, ớt, sả băm nhuyễn.
Trong một tô lớn, cho nước cốt 2 quả chanh, tỏi, ớt, sả, nước mắm và đường vào trộn đều.
Sau đó cho tôm vào trộn đều lần nữa rồi cho ra khay hay tô chịu nhiệt và bắc lên nồi hấp cách thủy.
Sau khoảng 5-8 phút thì tôm chín, lúc đó bạn lấy tôm ra và thưởng thức, đừng quên rắc thêm chút lá ngò cho màu sắc thêm phần hấp dẫn nhé!
Thành phẩm
Tôm hấp sả chanh với cách làm nhanh gọn, nguyên liệu luôn có sẵn ở chợ nên rất phù hợp cho những lúc các bà nội trợ bận rộn không biết nấu món gì cho bữa cơm gia đình hôm nay, hay những ngày cuối tuần đổi bữa cho cả nhà. Tôm hấp kiểu này sẽ giữ trọn được vị ngon ngọt của tôm cùng hương sả chanh thơm phức, giản dị mà ngon lành quá chừng!
Chúc các bạn thành công với cách làm tôm hấp sả chanh này nhé!
Nguồn: daydaycook
