Mỗi món ăn có cách chế biến khác nhau nhưng luôn đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức cùng cơm.
Tép khô rang tóp mỡ
Thành phần:
– 500gr mỡ phần
– 200gr tép khô
– 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt
Cách làm: Xem tại đây
Tôm rim nước cốt dừa
Nguyên liệu:
– 600gr tôm
– 1/3 lon nước cốt dừa
– 1 thìa đường, 1 thìa muối
– 4 tép tỏi băm
– 2 thìa dầu ăn
Cách làm: Xem tại đây
Sườn sốt chua ngọt
Nguyên liệu:
– 500gr sườn heo
– 4 thìa nhỏ nước mắm
– 5 thìa nhỏ đường
– 5 thìa nhỏ giấm
– 1/3 bát nước sôi để nguội
– 5 thìa nhỏ dầu rán
– 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích.
Cách làm: Xem tại đây
Cánh gà rang gừng
Chuẩn bị:
– 500gr cánh gà
– 1 củ gừng, 3-4 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mì chính, 1 bát nhỏ nước sôi.
Cách làm: Xem tại đây
