Với cách làm cơm cuộn này, bạn chỉ cần tận dụng ngay những nguyên liệu có sẵn trong nhà là đã có ngay món ngon để thưởng thức rồi!
Nguyên liệu
1 chén gạo
35g mè đen rang
10g mè trắng rang
1 quả trứng gà
1 quả dưa chuột
1 củ cà rốt
Cách làm
Nấu 1 chén gạo, khi cơm chín thì mở nồi cho mè đen và mè trắng, chút muối vào trộn đều.
Trứng đánh tan sau đó bắc chảo lên bếp chiên trứng. Cắt trứng, cà rốt và dưa leo thành sợi dọc như hình.
Trải mành cuốn ra, lót lên một lớp màng bọc thực phẩm. Tiếp đến cho cơm đã nguội trải đều ra mặt mành cuốn, cho nhân gồm trứng, cà rốt, dưa leo vào cuộn chặt tay.
Dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn, có thể rắc lên chút chà bông để hương vị thêm đậm đà.
Thành phẩm
Khác với những cách làm cơm cuộn thông thường, với cách làm nhanh gọn này, bạn không cần chuẩn bị lá rong biển mà chỉ cần tận dụng ngay những nguyên liệu có sẵn trong nhà. Nhưng không vì vậy mà hương vị của món cơm cuộn kém phần hấp dẫn đâu nhé! Phần cơm được trộn đều cùng mè rang thơm phức là điểm nhấn đặc biệt của món cơm cuộn này đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm cuộn này nhé!
Nguồn: meishichina
