Không cần bật bếp vẫn có thể chế biến các món ăn nhẹ ngon “khó cưỡng” cho cả nhà cùng phô mai Con Bò Cười. Đặc biệt, 2 công thức chế biến sau do Top 3 cuộc thi Vua đầu bếp mùa đầu tiên – chị Phan Thắng Thái Hòa sáng tạo và giới thiệu đến các gia đình Việt.
Cá hồi xông khói phô mai và dưa chuột bánh tráng nướng cùng phô mai được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, tiện dùng và đặc biệt là thời gian tiến hành chưa đến 10 phút để cả nhà có thể vui đùa bên nhau lại có thể nạp năng lượng.
CÁ HỒI XÔNG KHÓI PHÔ MAI
Cách chế biến:
Bước 1: Cá hồi xông khói được cắt sợi và cắt nhuyễn trộn cùng thìa là và một ít muối tiêu. Vắt một ít chanh để tăng thêm gia vị.
Bước 2: Rửa sạch cà chua bi và cắt bỏ 1 phần ở phần đuôi cà sau đó vắt nhẹ để lấy đi hết hột cà bên trong. Đặt cá hồi vào bên trong cà chua đã bỏ ruột và rưới lên một ít tiêu.
Bước 3: Cắt miếng phô mai Con Bò Cười theo hình tam giác nhỏ và đặt lên cá hồi.
Hương vị hòa quyện thanh tao giữa vị mặn từ biển của các hồi, vị cà chua và mềm mịn thơm lành từ phô mai Con Bò Cười sẽ mang lại cảm giác khó cưỡng nhất là với các thành viên nhí trong gia đình.
DƯA CHUỘT BÁNH TRÁNG NƯỚNG CÙNG PHÔ MAI
Cách chế biến:
Bước 1: Cắt hạt lựu dưa leo sau đó trộn với chút chanh và muối, để trong 2 phút cho thấm.
Trong thời gian đó, ướng bánh tráng bằng lo vi sóng sau đó bẻ nhỏ hình tam giác miếng vừa ăn.
Bước 2: Cắt hạt lựu miếng phô mai Con Bò Cười và đặt lên bánh tráng cùng dưa leo. Rắc một chút tiêu để thêm hương vị, kích thích vị giác của cả nhà.
Chỉ với 2 bước đơn giản là bạn đã làm xong món ăn nhẹ thơm ngon cho cả nhà rồi đấy.
