Để bữa trưa không phải ra hàng vừa tốn kém lại không đảm bảo vệ sinh. Bạn hãy làm hộp cơm theo gợi ý dưới đây để đem đi làm hay đi dã ngoại nhé.
Nguyên liệu:
- 3 con tôm to
- 20g ruốc
- 15g đậu hà lan
- 1 cây xà lách xoăn hoặc xà lách thường
- 1 củ cà rốt
- 5 quả cà chua bi
- 3 bông súp lơ xanh
- 2 quả quýt
- Hạt tiêu, muối
- Cơm nóng
- Một ít lá rong biển
Cách làm:
Bước 1
Cà rốt bào vỏ thái lát, trộn đều cà rốt với 2g muối để làm mềm cà rốt. Đun sôi một nồi nước cùng một ít muối rồi cho súp lơ vào luộc chín.
Bước 2
Cho tôm vào nồi cùng với hạt tiêu, muối rồi luộc chín tôm. Xếp rau xà lách vào hộp cơm.
Bước 3
Đeo bao tay, cho cơm ra tay ấn dẹt rồi thêm ruốc vào giữa sau đó viên tròn lại tạo hình trái tim, miếng rong biển bọc lấy viên cơm.
Bước 4
Cà rốt sau khi đã làm mềm xếp thành một hàng rồi cuộn thành bông hoa, cho cà rốt vào hộp. Thêm cơm đã viên, tôm, cà chua bi, súp lơ, đậu Hà Lan và quýt vào là xong.
Một hộp cơm trưa vừa có đủ rau thịt và trái cây không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng nữa. Hộp cơm rất kích thích vị giác người ăn. Với gợi ý hộp cơm trưa trên đây sẽ giúp bạn chuẩn bị bữa trưa cho mình thật ngon mà không phải nghĩ trưa nay ăn gì đâu nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: DGC
