Bất kể lúc nào trong ngày bạn cũng có thể làm món mỳ ống trộn tỏi đơn giản mà vẫn hấp dẫn này để thưởng thức.
Nguyên liệu:
– 1 gói mỳ ống
– 5 tép tỏi, băm nhỏ
– 4 muỗng canh bơ để ở nhiệt độ phòng
– 1,5 muỗng canh nước sốt hàu
– 1 thìa nhỏ tương ớt
– 1/2 thìa nhỏ đường
– 1 muỗng canh phô mai Parmesan
– Hành lá thái nhỏ.
Cách làm:
– Luộc mỳ ống theo hướng dẫn ghi trên bao bì, vớt ra để ráo nước.
– Đun nóng bơ trong chảo, phi thơm tỏi thì đổ mỳ vào, thêm nước sốt hàu, tương ớt, đường, khuấy đều để mỳ thấm gia vị.
– Cuối cùng cho phô mai Parmesan vào, tắt bếp. Đổ mỳ ra đĩa, trang trí với hành lá rắc lên trên, dùng nóng.
Theo Rasamalaysia
