Salad đậu hũ thanh mát lại vẫn đủ chất nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào tự các loại rau củ.
Nguyên liệu:
- 1 gói đậu hũ non
- 100g cà chua bi
- 60g ngô ngọt đóng hộp
- Rau xà lách
- 1/2 quả dưa chuột
Phần xốt:
- 3 thìa súp vừng trắng rang chín
- 2 thìa súp xốt mayonnaise
- 1 thìa súp nước tương
- 1 thìa súp giấm
- 1/2 thìa cafe đường
- 1/2 thìa cafe dầu mè
Cách làm:
Bước 1
Đậu hũ non thái miếng vuông vừa ăn, cà chua bổ đôi. Xà lách rửa sạch để ráo. Dưa chuột thái miếng vừa ăn.
Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu phần xốt salad vào tô, trộn đều.
Bước 3
Cho tất cả nguyên liệu salad vào bát sau đó rưới phần xốt lên rồi trộn đều là xong.
Món salad đậu hũ làm cực nhanh mà ăn thì cực ngon. Nếu bạn đang giảm cân thì món ăn này quả là gợi ý tuyệt vời, thành phần đạm thực vật từ trong đậu hũ sẽ giúp bạn duy trì nguồn dinh dưỡng cần thiết, đồng thời phần rau quả tươi ngon cũng sẽ cung cấp vitamin cho cơ thể.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: mrspskitchen
Theo: Afamily.vn
