Canh kim chi thịt heo cay cay, nóng hổi thật thích hợp để ăn trong những ngày se lạnh thế này.
Nguyên liệu:
– 500g củ cải, gọt vỏ, rửa sạch, thái lát monhr
Cách làm:
– Cho cả cơm, củ cải, tảo khô và 1 lít nước vào trong một nồi, đậy vung, đun sôi cho đến khi bắt đầu sôi.
Bước 2: Làm sốt cay
Bước 3: Nấu canh
Thêm dầu ăn, hành tây, tỏi vào. Đảo đều trong 1 phút.
Cho kim chi và đảo trong 1 phút sau đó thêm khoảng 120ml nước dùng vào. Đậy vung, đun trong 7 phút ở lửa vừa
Sau đó, đập một quả trứng cho lên trên, sau đó để nồi sôi thêm 1 phút. Rắc ít hành lá thái nhỏ lên trên rồi ăn canh kim chi thịt heo với cơm nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh kim chi thịt heo
Nguồn: eva.vn
