Với toàn những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, bạn sẽ có món cháo đầy dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức vào những ngày mùa đông trời lạnh.
Nguyên liệu:
30g gạo
20g hạt kê
5g súp lơ xanh
8g cà rốt đã gọt vỏ
1 lòng đỏ trứng
Cách làm
Súp lơ xanh rửa sạch rồi chần qua nước sôi rồi thái nhỏ, cà rốt thái nhỏ.
Đun sôi lượng nước vừa ăn rồi đổ gạo và hạt kê đã vo sạch vào. Nấu cháo ở nhiệt độ cao trong khoảng 20 phút.
Khi cháo chín nở bung thì cho cà rốt và súp lơ xanh vào nấu trong 5 phút.
Đập trứng vào bát đánh tan sau đó đổ vào nồi cháo khuấy đều trứng trong cháo khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Khi ăn cháo bạn có thể thêm chút chà bông vào ăn kèm sẽ càng ngon.
Thành phẩm:
Món cháo trứng rau củ này là một món cháo làm khá nhanh lại ngọt ngon. Cháo này rất thích hợp để ăn vào bữa sáng, đặc biệt thích hợp cho trẻ nhỏ ăn dặm hay cho người già.
Chúc bạn làm được món cháo trứng thật ngon nhé!
Nguồn: Douguo.com
Nguồn: Afamily
