Giỏi nữ công gia chánh nhưng vẫn băn khoăn làm sao để “tiền ít mà hít đồ ăn thơm”? Có ngay gợi ý 4 công thức siêu ngon đảm bảo chị em nào cũng mê tít.
1. Gà nướng mật ong vàng ươm
Dẫn đầu danh sách các món ăn dễ làm nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, vẻ ngoài sang chảnh chính là món gà nướng mật ong.
Nguyên liệu:
– Gà 1 con
– 1.5 thìa bột gia vị
– 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa đường
– 1/3 thìa ngũ vị hương
– 1/2 thìa tỏi
– 1/3 thìa hành
– 1/3 thìa tiêu xay
Lưu ý: Để chọn đủ phần cho gia đình 4 người, bạn hãy tìm gà kích cỡ từ 1,2 – 14,kg. Mách nhỏ: nếu ở Sài Gòn, bạn có thể đặt mua gà từ Vietgap Sagrifood từ ngày 10-14/10 này, gà thả vườn của Vietgap Sagrifood giảm giá sốc trên Lazada chỉ còn 79k tại [đây] và giao hẳn trong ngày nhé!
Gà thả vườn của Vietgap Sagrifood giảm giá sốc trên Lazada
Công thức cho món ăn dễ làm lại ra lò đầy ngây ngất
Đầu tiên, gà rửa sạch, thấm khô. Ướp tỏi, hành, dầu hào, gia vị, mật ong… qua đêm cho ngấm. Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Lót tấm bạc, nướng gà trong khoảng 10 phút. Quét thêm 1 lớp mật ong, tiếp tục nướng trong khoảng 20 phút là hoàn tất món ăn.
Gà nướng mật ong ngon ngây ngất
2. Bò cuộn nấm kim châm phô mai
Sự hòa quyện giữa hương vị ngầy ngậy, thơm nhẹ của phô mai với vị ngọt mềm của bò ba chỉ cuộn chắc chắn sẽ làm bữa cơm nhà làm ngon không kém gì nhà hàng.
Nguyên liệu cần có nè:
-
Thịt bò 400 Gr
-
Nấm kim châm 100 Gr
-
1 Muỗng café muối
-
2 Muỗng café tiêu
-
Phô mai 100 Gr
-
1 Muỗng canh rượu trắng
-
1 Muỗng canh giấm
-
Bột mì 20 Gr
-
Bơ lạt 30 Gr
-
Nước dùng 400 ml
Có phải câu hỏi lúc này của bạn là làm sao có thể mua được ba chỉ bò dưới 100k. Mách nhỏ nhé, từ ngày 10.10 – 14.10, trên Lazada, Khay Ba Chỉ Bò Mỹ Cuộn (500G) được khuyến mãi chỉ còn 99.000 đồng, giảm tới 44% so với thường ngày. Mua ngay tại đây này!
Công thức làm nhanh gọn siêu ngon
Cuộn nấm kim châm và phô mai trong miếng bò ba chỉ, rắc muối tiêu. Đun chảo nóng, cho cuốn bò vào chiên áp chảo chừng 1 phút rồi trở sang mặt. Xếp thịt ra đĩa, khi gần ăn rưới nước sốt lên cho nóng. Món bò cuộn nấm phô mai rất thích hợp để làm món khai vị.
3. Sườn heo non sốt me
Không cầu kỳ trong cách thức chế biến, sườn heo non sốt me vẫn có tên trong menu của nhiều nhà hàng cao cấp. Điều quan trọng là bạn phải chọn được sườn non cao cấp, mua trên Lazada đảm bảo chất lượng giá cả còn phải chăng.
Nguyên liệu cần có:
-
Sườn non 350Gr
-
Nước cốt me 50 ml
-
Đường trắng 1 Muỗng canh
-
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
-
Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
-
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
-
Nước màu 1 Muỗng canh
-
Nước mắm 1 Muỗng canh
-
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
-
Ớt 1 Trái
-
Dầu ăn 1/2 Chén
-
Cà chua 2 Trái
Tip cho chị em: Trong chương trình “Ngày đôi, sale gấp bội”, sườn non heo Mỹ 600g Mega Việt Phát (MVP) ưu đãi tại đây chỉ còn 96.000 đồng, giảm tới 44%, đảm bảo đủ cho 4 người ăn đấy nhé!
Sườn non heo Mỹ cắt khúc vừa ăn
Công thức siêu dễ làm như sau
Sườn heo rửa sạch, ướp tiêu, bột nghệ, nước màu khoảng 10 phút. Chiên sơ qua sườn cho vàng giòn. Phi thơm tỏi băm, cho cà chua, nước cốt me, đường, hạt nêm, nước mắm, nấu khoảng 3 phút. Cho sườn non đã chiên vào, đảo đều 5 phút, tắt bếp và cho sườn ra đĩa.
Sườn heo non sốt me thơm ngon bắt mắt
4. Bánh bông lan cuộn nho tươi kiểu Pháp
Một bữa ăn cao cấp có đầy đủ khai vị, món chính thì không thể thiếu được những món tráng miệng thơm ngon, tinh tế. Bánh bông lan cuộn nho tươi sẽ là một cái kết viên mãn cho mỹ tiệc tại gia.
Nguyên liệu cần có:
-
Trứng gà 3 Quả
-
Nho 200 Gr
-
Sữa tươi 40 ml
-
Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
-
Bột gạo 60 Gr
-
Đường nâu 40 Gr
Lưu ý: Để bánh thơm và dậy vị nho thì chị em nên dùng nho tươi được mua tại các địa chỉ uy tín. Nho ngón tay Mỹ trên Lazada của thương hiệu Farmers Market hiện đang giảm giá chỉ còn 89.000 đồng cho hộp 500g, giao hàng nhanh tại HCM chỉ trong 3 giờ từ ngày 10 – 14.10. Sản phẩm nho ngón tay Mỹ ăn tươi cũng rất ngon đấy các mẹ.
Nho ngón tay Mỹ trên LazMall tươi ngon đảm bảo nguồn gốc
Công thức làm món bánh thơm ngon mát lành
Cho đường nâu, sữa tươi, cốt chanh, lòng đỏ trứng, bột gạo vào trộn đều. Đánh bông lòng trắng trứng và đường nâu. Trộn hỗn hợp. Nướng bánh ở 170 độ C trong 14 phút. Bánh nướng xong phết một lớp mỏng kem, xếp nho tươi rồi cuộn bánh lại, để tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Bánh bông lan cuộn nho tươi là món tráng miệng ngon lành
Nguồn: Afamily
