Đổi gió cuối tuần cùng công thức chế biến lẩu mì Hàn Quốc vừa ngon vừa rẻ mà ai cũng có thể nấu được ngay tại nhà chỉ với các nguyên liệu vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu
Khẩu phần: 4 người
- Bánh gạo 100 Gr
- Mì 1 Vắt
- Hành tây 1/2 Củ
- Thịt nguội 1 Hộp
- Trứng gà 2 Quả
- Tương ớt Hàn Quốc 1 Muỗng canh
- Dầu mè 1 Muỗng canh
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
1. Đầu tiên, bạn lấy thịt hộp ra, xắt thành lát vừa ăn rồi cho vào tô. Đun nước sôi rồi đổ lên thịt, để trong khoảng 5’ thì đổ nước đi, để thịt ráo. Ngâm bánh gạo trong nước cho mềm.
2. Bóc vỏ trứng, xắt hành lá và hành tây ra. Cho tất cả các nguyên liệu làm sốt vào với nhau trong một bát nhỏ rồi trộn đều lên.
3. Bắc nồi lên bếp, đổ nước đến 1/2 nồi rồi cho sốt vào, khuấy đều. Khi nước bắt đầu sôi, bạn cho bánh gạo, thịt jambon và trứng vào đun lên.
4. Khi bánh gạo đã mềm, bạn cho vắt mì vào cùng. Đun đến khi nước cạn bớt và mì chín thì bạn trộn đều mì lên cho thật ngấm sốt, sau đó rắc thêm hành lá lên trên là hoàn tất rồi.
Theo Cooky
