Các món nướng sử dụng chao có mùi thơm, hương vị đậm đà, phù hợp để đổi món cho cả nhà vào ngày cuối tuần rảnh rỗi.
Mực nướng chao cay
Nguyên liệu:
– 1 con mực ống hoặc mực lá
– Chao
– Ớt sa tế
Cách làm: Xem tại đây
Vịt nướng chao
Nguyên liệu:
– 1 kg vịt
– Một hũ chao
– Dầu điều
– Đồ chua: cà rốt, cải trắng
– Rau sống, chuối, khế…
Cách làm: Xem tại đây
Sườn nướng chao đỏ
Nguyên liệu:
– Sườn non: 500 gr
– Chao đỏ: 5 viên (mua ở siêu thị)
– Sa tế: 3 muỗng
– Nước cốt tỏi: 2 muỗng canh.
Cách làm: Xem tại đây
Thịt ba rọi nướng chao
Nguyên liệu:
– Thịt ba rọi 500 gr
– Chao
– Rau thơm các loại
– Chuối sống, khế.
Cách làm: Xem tại đây
Nầm nướng chao
Nguyên liệu:
– 500 gr nầm heo (bẹ sữa)
– 5 quả đậu bắp
– Chao trắng
– Ớt, sa tế
– Sữa đặc
– Dầu màu điều
– Tỏi, sả băm
Cách làm: Xem tại đây
Bạch tuộc nướng chao
Nguyên liệu:
– 500 gr bạch tuộc
– Chao trắng (đóng hộp mua ở siêu thị)
– Nước tỏi, nước mắm
– Tương ớt
– Rượu trắng
– Dầu màu điều
– Mè rang (vừng rang).
Cách làm: Xem tại đây
Theo: Ngôi sao
