Khoai lang nướng tẩm mật ong vừa dẻo mềm vừa ngọt thơm vị mật ong, là món ăn vặt lành mạnh.
Nguyên liệu:
– 2 củ khoai lang mật
– 1 thìa canh bột mì
– 1 thìa canh mật ong
– Một ít vừng đen
Cách làm:
Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái khoai thành lát dày khoảng 0,5 cm.
Bước 2: Cho bột mì vào bát rồi thêm chút nước lọc vào khuấy tan. Nhúng từng lát khoai vào bột mì.
Bước 3: Khoai sau khi nhúng bột thì xếp ra khay đã lót giấy nướng, rắc thêm chút vừng đen lên trên.
Bước 4: Cho khoai vào lò nướng, nướng ở 220 độ C trong 15 phút. Sau đó lấy khay khoai ra, dùng cọ quét một lớp mật ong lên trên lát khoai. Cho khoai trở lại lò nướng và nướng thêm 10 phút.
Thành phẩm:
Khoai lang nước tẩm mật ong vừa dẻo mềm lại ngọt thơm vị mật ong. Đây là một món ăn vặt lành mạnh. Đặc biệt, nếu đang thực hiện chế độ ăn kiêng, bạn có thể thử để dùng cho các bữa phụ trong ngày.
Liên Phạm
