Đến giờ chị Minh Thu mới hiểu, bữa cơm gia đình thực sự quan trọng như thế nào.
Là người rất thích nấu ăn nên hiện tại, hầu như ngày nào chị Phan Minh Thu (30 tuổi, Đông Anh, Hà Nội) cũng vào bếp chuẩn bị những bữa cơm ngon cho chồng con. Chị chia sẻ, trước kia, hầu như bản thân chỉ biết đến công việc, ít có điều kiện thực hiện sở thích. Thế nhưng hôn nhân từng suýt rạn nứt vì không có thời gian dành cho gia đình, đến 30 tuổi, chị mới nhận ra bữa cơm gia đình vô cùng trọng. Vì thế chị cố gắng sắp xếp công việc để một ngày có thể cùng chồng và con ăn với nhau một bữa cơm.
Chị Minh Thu
“Hồi nhỏ thì mình được bố mẹ hướng dẫn nấu những món ăn cơ bản, lớn lên thì biết nấu thêm nhiều món hơn qua sách báo, internet, các nhóm nấu ăn… Đến thời điểm này thì nấu ăn là vì chồng và con, mỗi bữa nhìn thấy mâm cơm hết sạch thức ăn thấy rất hạnh phúc”, cô giáo chia sẻ.
Chị Minh Thu đã lưu giữ hình ảnh của những bữa cơm này rồi đặt tên là “Về nhà ăn cơm nhé”. Điều này chính là thể hiện chị mong muốn sau giờ làm, cả gia đình có thể quây quần bên nhau. Cô giáo 9X cũng nhận thấy phải cảm ơn chồng nhiều vì anh ủng hộ sở thích nấu ăn, bày vẽ của mình. Không chỉ thế, ông xã còn thường xuyên vào bếp giúp đỡ chị rửa bát, dọn dẹp, nấu nướng cùng. Khi nào vợ bận quá, anh sẽ kiêm luôn vị trí “bếp trưởng”.
Hiện tại, mỗi bữa ăn chị Thu Minh sẽ nấu cho hai vợ chồng và 1 con của chị. Mỗi bữa như vậy chị sẽ mất từ 30 phút đến 1 tiếng tùy theo món. Do thực phẩm vùng ngoại thành rẻ hơn nên chi phi từng bữa ăn của gia đình chị chỉ dao động khoảng 100 nghìn đồng.
Chị cũng tâm sự, cả gia đình chị không quá cầu kỳ về món ăn. Phần lớn các món chị nấu đều bình dân chứ không sang chảnh. Hầu như các bữa sẽ gồm 4 món như canh – rau củ luộc hoặc xào – món chính – tráng miệng. Việc lên thực đơn hàng ngày với chị cũng không quá khó khăn, chỉ cần đủ chất dinh dưỡng là được.
Không chỉ nấu bữa ăn chính, chị còn nấu các món bún hoặc phở cho gia đình thưởng thức vào bữa sáng. Thỉnh thoảng cuối tuần tổ chức ăn uống trong gia đình thì cô giáo xinh đẹp cũng sẽ nấu thêm nhiều món ăn khác. Chẳng hạn lẩu, phở cuốn, cuốn cão (một món đặc sản quê ngoại của chị) các loại bánh dân dã như khoai, tôm, chuối…
Vì nấu ăn thực sự là sở thích, là sự quan tâm, tình yêu thương dành cho chồng con nên chị luôn gửi gắm rất nhiều tâm huyết của mình qua những món ăn. Cũng chính vì thế, hương vị món ăn luôn ngon và hấp dẫn hơn bình thường. Rất nhiều người khen món ăn chị nấu, có người thấy chị nấu nướng bày biện đẹp mắt vậy thì lại trêu “rảnh quá à?”. Nhưng với chị Minh Thu, nấu ăn chính là nghệ thuật, ăn cũng cần phải đẹp. Mỗi bữa cơm thấy chồng con ăn hết sạch là chị vui lắm rồi.
“Trước năm 30 tuổi, mình và chồng đã có những lúc rạn nứt vì bản thân quá mải mê với công việc mà quên đi gia đình bé nhỏ của mình. Giờ nhận thấy, được ăn cơm với chồng con chính là hạnh phúc. Câu nói đặc biệt nhất mà mình muốn nói vẫn là “Về nhà ăn cơm nhé”, để cảm nhận được sự đầm ấm, hạnh phúc trong ngôi nhà nhỏ thân yêu”, chị nói.
Khi chia sẻ những mâm cơm của mình lên mạng xã hội, chị Minh Thu đã khiến hội chị em vô cùng ngưỡng mộ, hết lời khen ngợi vì ngon và đẹp mắt. Có chị em có thích thú nói “này sao dám ăn?”, “không nỡ ăn”… Điều này chính là một trong những động lực để chị làm ấm căn bếp của mình hơn nữa mỗi ngày.
Theo: Eva
