Được ăn cơm hộp của vợ nấu cho mang đi làm chắc chắn là một niềm vui, hạnh phúc của bất cứ ông chồng nào. Dù chưa biết mùi vị ra sao nhưng người đàn ông nào cũng sẽ cảm thấy bản thân thật may mắn khi có một người vì mình mà tận tâm cặm cụi nấu nướng các món ăn.
Mới đây, Bùi Thị Hoà (28 tuổi, hiện đang sống ở và làm việc tại Hà Nội) đã khoe trên hội Yêu bếp loạt cơm hộp do cô tự tay chuẩn bị để chồng mang đi làm. Những hộp cơm không quá cầu kỳ nhưng đủ món mặn, món xào và đồ tráng miệng ngon lành.
Liên hệ với Bùi Hòa, cô chia sẻ: “Mình làm cơm hộp cho chồng mang đi làm khoảng hơn 1 năm trở lại đây. Mình là người yêu nội trợ nên muốn chồng được ăn ngon. Mình hay đùa bạn bè rằng muốn chồng không ăn “phở” thì cần tích cực nấu cơm cho chồng.
Với mình, nấu ăn chính là tình yêu. Vợ chồng nấu bữa ăn ngon hoặc hỗ trợ nhau trong việc bếp núc chính là cách thể hiện tình yêu với đối phương. Và việc vào bếp không phải là của phụ nữ mà các đấng mày râu cũng nên chia sẻ cùng vợ của mình”.
Bùi Hòa
Được biết, thông thường, Hòa sẽ mất khoảng 30 phút để chuẩn bị xong phần cơm cho chồng mang đi làm. Những món ăn mặn như: cá kho, thịt kho,… cô sẽ làm vào buổi tối hôm trước, rau cô cũng rửa vào tối hôm trước rồi đem cất ngăn mát tủ lạnh. Bên cạnh đó, các món cầu kỳ cần sơ chế cô cũng sẽ làm trước từ tối như: cá nấu, xương hầm,… Bí quyết nấu ăn nhanh của Hòa thì ngoài việc lên thực đơn từ trước, cô còn tận dụng công nghệ hiện đại, điển hình như nồi chiên không dầu…
Bữa cơm nào Hòa chuẩn bị cho chồng mang đi làm cũng có đủ các món rau, thịt cá, tinh bột, canh cùng hoa quả tráng miệng, đảm bảo vừa ăn ngon lại vừa đủ chất. Cô vợ trẻ còn cực kỳ tâm lý khi đổi món mỗi ngày cho chồng.
Xem những hình ảnh món ăn mà Bùi Hòa thực hiện, bất cứ ai cũng có thể dễ dàng học tập được bởi hầu hết đây đều là các món dễ làm. Hòa cũng cho biết, mỗi hộp cơm như thế này có giá khoảng 30 – 35 nghìn đồng với bữa ăn đơn giản, hôm nào ăn ngon hơn thì mất khoảng 50 nghìn đồng.
Hai yếu tố quan trọng nhất mà cô ưu tiên cho thực đơn cơm hộp của mình là dinh dưỡng và sự đa dạng của các món ăn. Mỗi hộp cơm cô chuẩn bị luôn được cân bằng giữa tinh bột – cơm, đạm – món mặn, vitamin – món canh và tráng miệng. Cô còn nhấn mạnh, điều quan trọng nhất là cơm đến văn phòng cần ăn nóng mới ngon. Ngoài ra, để nấu được nhiều món ngon, Hòa cũng có tham khảo và học hỏi trên mạng, trên Youtube…
Hộp cơm với đùi gà nướng, canh mướp và hoa quả tráng miệng là táo.
Hộp cơm này gồm có ruốc thịt heo, trứng ngải cứu và canh bầu nấu xương.
Thỉnh thoảng cô thay cơm bằng xôi gấc, ăn kèm đậu cove xào, canh mướp lạc và thịt kho trứng cút.
Về phía chồng của Hòa, anh rất vui khi được vợ chuẩn bị cho cơm hộp mang đi làm. Tuy nhiên, thời gian đầu, anh cũng e ngại một phần vì tâm lý đàn ông lại mang cơm đi làm, ngại với đồng nghiệp. Nhưng công ty ông xã cô các nhân viên đều tự chuẩn bị cơm đi làm nên sau anh lại thấy khá thích thú, thoải mái với việc này. Thậm chí anh còn đảm nhận việc lo cho con đi học để bà xã chuyên tâm việc bếp núc vào buổi sáng.
Cùng xem thêm một số hộp cơm của cô vợ trẻ 9X này nhé!
Nguyễn Tình
Ảnh: NVCC
