Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt

Một đĩa cơm bơ trứng không chỉ đảm bảo tiêu chí ngon miệng mà còn đẹp mắt. Đặc biệt, nếu bạn là team thích sống ảo cùng đồ ăn thì món cơm bơ trứng chắc hẳn sẽ khiến bạn thích thú.

Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm bơ trứng:

1. Bơ chín kỹ: 1/2 quả

2. Rau diếp xoăn: 3 lá

3. Trứng: 1 quả

4. Một ít rau cải mầm

5. Trứng cá minh thái: 1 thìa canh

6. Hành tây: 1/6 củ

7. Nước tương: 8ml

8. Một ít dầu mè

9. Cơm nấu chín: 1 bát

Cách làm món cơm bơ trứng:

Bước 1: Bơ tách bỏ vỏ, bỏ hạt sau đó thái lát mỏng.

Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt

Bước 2: Tạo hình bơ thành bông hoa.

Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt

Bước 3: Hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái nhỏ.

Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt

Bước 4: Cho trứng cá minh thái vào bát, thêm hành tây vào (cho hành tây vào giúp loại bỏ mùi tanh đặc trưng của trứng cá minh thái).

Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt

Bước 5: Trộn nhẹ cho đều hành tây với trứng cá minh thái.

Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt

Bước 6: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, sau đó đập trứng vào và chiên ốp la.

Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt

Bước 7: Cho cơm ra đĩa sâu lòng, thêm rau diếp thái sợi vào. Tiếp đó thêm bơ và trứng cá minh thái đã trộn hành tây vào.

Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt

Bước 8: Thêm trứng, rau mầm và chút rong biển ăn liền rồi rưới thêm chút dầu mè và nước tương vào là xong.

Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt

Thành phẩm món cơm bơ trứng:

Bơ được biết đến như một trong những siêu thực phẩm. Các món ăn chế biến từ quả bơ khá đa dạng và được ưa chuộng trên thế giới. Trong quả bơ lại chứa khá nhiều kali nên giúp cơ thể đào thải natri hiệu quả, từ đó giúp thanh lọc, giải độc cơ thể cho những người thích ăn mặn, cay. Bơ cũng chứa nhiều vitamin E nên rất tốt cho việc làm đẹp da.

Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt

Kết hợp cơm với bơ và chút trứng cá minh thái sẽ tạo nên một đĩa cơm ngon miệng, đậm đà tươi mát và còn đẹp mắt, giúp kích thích vị giác. Khi ăn bạn chỉ cần trộn đều cơm bơ với nhau rồi thưởng thức. Món bơ tan chảy trong miệng đến mức bạn có thể hiểu tại sao loại trái cây này được yêu thích đến vậy.

Chúc bạn làm được món cơm bơ trứng thật ngon miệng nhé!

Theo: Afamily

Gửi phản hồi